Rosa Camero de Karlhuber-Vöckl (Peru)

Ursprünglich aus Peru, bin ich beruflich als Freelancer Reiseberaterin und von Herzen Köchin. Ich liebe gutes Essen, gute Freunde, das Meer, Reisen und schöne Zeiten mit meinen Lieben.

Seit 2006 wohne ich in Österreich und bin stolz darauf, lateinamerikanische Bräuche, die Kultur und Küche den Menschen, welche gutes Essen und gute Gespräche lieben, näherzubringen.

Ich freue mich, auch Sie zu einer Reise durch die Küche von Lateinamerika einzuladen.

Auf dieser Website teile ich auch Rezepte und freue mich, wenn ich Sie bald auch in meiner Küche begrüßen darf.

In Kürze bieten wir Live-Online-Kochkurse an, in denen wir gemeinsam kochen und lernen können - ein neues kulinarisches Abenteuer!

Sehr glücklich, mit dir zusammen zu sein.

Willkommen in meiner Küche, Liebe Grüße, Rosa.

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Soy peruana, de profesión Agente de Viajes - con alma de cocinera. Me gusta la buena comida, la compañía de buenos amigos, el mar, viajar por el mundo y disfrutar con aquellos a quien mas quiero.

Vivo en Austria desde el 2006. Estoy muy orgullosa de poder transmitir mi cultura, tradiciones y la cocina latina a toda la comunidad de habla alemana.

Los quiero invitar a este Viaje Culinario por Latinoamerica, donde podran encontrar tanto recetas tradicionales como recetas de mi autoría, inspiracion de mis viajes, de muchos sabores latinos, teflejo de mi amor a la cocina.

Probablemente tambien te interese conocer un poco de la cultura y gastronomia austriaca/ alemana – tambien tendremos la oportunidad de darle un espacio y cocinar algunas de las especialidades culinarias de esta region.

Estaremos pronto con clases online en Vivo, donde podremos juntos cocinar y aprender – una nueva aventura, un nuevo viaje que recorrer.

Muy feliz de estar con ustedes – sean bienvenidos siempre a mi cocina.

Un abrazo grande! Rosa.

PERU Culinary 2025 - Eine echte kulturelle & kulinarische Reise

Hast du Lust auf ein einzigartiges Abenteuer?

• Besuche weltberühmte archäologische Stätten und tauche ein in die Vielfalt der peruanischen Küche, von der Küste bis in die Berge.

• Entdecke farbenfrohe Märkte und probiere exotische Früchte und Gemüsesorten, die du noch nie zuvor gesehen hast.

• Beobachte Seelöwen und Delfine in ihrer natürlichen Umgebung. Außerdem verbringen wir einen Tag mit Fischfang, an dem wir ein köstliches Ceviche zubereiten.

• Nimm an traditionellen Erntearbeiten teil und erfahre alles über lokale Produkte wie Quinoa, Kaffee und Kakao – direkt von den Menschen, die sie anbauen.

• Verbringe Zeit mit einheimischen Familien, lerne Brot zu backen, Pachamanca zuzubereiten oder Schokolade und Kaffee zu rösten.

• Genieße atemberaubende Landschaften, herzliche Gastfreundschaft, lebendige Musik und natürlich den berühmten peruanischen Pisco.

• Natürlich mit Kochkursen und kulinarischen Erlebnissen!

Die Reise findet im September oder Oktober 2025 statt und dauert insgesamt 20 Tage.

Ab Februar 2025 stehen die genauen Reisedaten, Touren und Preise zur Verfügung.

» ZUM ANGEBOT IM DETAIL